奶茶店的衰落与品牌的集体危机随着消费者的口味多样化和市场竞争的激烈化，奶茶行业已经进入了一个前所未有的低谷。在2019-2021年的黄金扩张期，奶茶行业不断涌现出大量新兴品牌，但随着门店数量的激增，行业出现了供需失衡，导致大量奶茶店不得不关闭。根据红餐大数据的统计，近20万家奶茶门店在2024年关门倒闭，这一趋势在深圳、上海、东莞等一线城市尤为明显。在曾经炙手可热的品牌中，奈雪的茶、茶百道、茶颜悦...
